Direction générale – Agroalimentaire B2B

Croissance, transformation et création de valeur durable dans le secteur agroalimentaire international.

PROFIL DE DIRECTION

Dirigeant responsable de l’ensemble du compte de résultat dans le secteur agroalimentaire international.

Expérience avérée dans la transformation d’entreprises, la création de nouvelles entreprises et la gestion de crises, combinant des modèles industriels à forte intensité capitalistique et des plateformes évolutives à faible intensité capitalistique.

Forte exposition à la gouvernance des actionnaires, à la création de valeur à long terme et à la stratégie axée sur la durabilité.

ACTIONS CLÉS

Responsabilité totale du compte de résultat (ventes, opérations, finances, ressources humaines, R&D, marque)
Portée internationale : Europe, Amérique du Nord, Asie
Croissance du chiffre d’affaires : +15 % à +45 % selon le périmètre
Gestion d’organisations comptant jusqu’à plus de 50 employés
Développement de plateformes multimarques (2 → 5 marques)
Environnement B-Corp et modèles axés sur la durabilité

EXPERTISES

Leadership et stratégie

Transformation et développement des entreprises
Allocation du capital et gouvernance
Leadership du comité exécutif

Modèles commerciaux

Projets industriels éco-responsable
Modèles à faible intensité capitalistique et reproductibles
Intégration verticale (approvisionnement → marque)

Moteurs de croissance

Expansion internationale
Stratégie de portefeuille et de marque
Accélération du numérique et du DTC

EXPÉRIENCES SÉLECTIONNÉES

Responsable de la croissance stratégique et de projets innovants

Marque Valrhona – Groupe Savencia
Europe et Asie | Depuis 2022

Conception et obtention de l’approbation du conseil d’administration pour un projet éco-responsable verticalement intégré en Indonésie
Création d’un modèle industriel et de marque axé sur le développement durable.
Coordination interfonctionnelle avant le lancement industriel.

Directeur des opérations – Amérique du Nord

Valrhona
États-Unis et Canada | 2017-2022

Responsabilité totale du compte de résultat pour les ventes, les opérations, les finances, les ressources humaines et le marketing.
Direction de l’organisation pendant la crise du COVID.
Transition d’une plateforme de croissance mono-marque à une plateforme multi-marques.
Accélération du DTC : croissance de +200 %.

Responsable commercial senior – Royaume-Uni et grands comptes

Valrhona
Europe | 2014–2017

Responsabilité totale du compte de résultat.
Restructuration de la stratégie de commercialisation.
Croissance du chiffre d’affaires de +15 %.

ÉDUCATION ET LANGUES

Éducation

Master en génie alimentaire – ENSBANA (France)
Licence en sciences – Université d’Aix-Marseille

Langues

Français : langue maternelle
Anglais : bilingue
Espagnol : maîtrise professionnelle

CONTACT

📍 Paris, France
🕊️ Disponible pour des discussions confidentielles